PASQUA 2020 IN TENUTA AMBROSINI

SCARICA E CONDIVIDI IL MENU: Menu di pasqua 2020

 

DOMENICA 12 APRILE 2020

PASQUA

Aperitivo di benvenuto

servito con Franciacorta Tenuta Ambrosini Docg

 

antipasti

Salame tagliato a punta di Coltello

Crudo di Parma riserva Oro 24 mesi

Torte salate al Radicchio rosso e Formaggi

Formaggella di Malga con crema di Mandarino

Girelle di pancetta e Grana Padano

Crostino con caprino aromatizzato alle erbe

 

primi

Risotto al Franciacorta T.A.

Lasagnette Primavera

 

secondi

  Capretto al Franciacorta Saten T.A.

Tagliata di Roastbeef su letto di misticanza

 

contorni

Insalatina e patate al forno

Polenta tipica bresciana

 

dolce

Colomba di pasticceria  con crema zabaione aromatizzata al rum

 

 vino rosso e bianco

 acqua e caffè

 vini Franciacorta alla carta

 Prezzo: 60,00 euro a persona