SAN VALENTINO 2021

Il menù prevede:

Antipasto

  • Salame tagliato a punta di Coltello e Crudo di Parma riserva Oro 24 mesi
  • Torte salate al Radicchio rosso e Formaggi
  • Formaggella di Malga con crema di Mandarino
  • Girelle di pancetta e Grana Padano
  • Peperoni in agrodolce

 

Primo

Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG

 

Secondo

Spiedo bresciano, piatto tipico della nostra tradizione culinaria (6 ore di cottura)

 

Contorni

Polenta bresciana
Patate al forno.

 

Dolce della casa

Caffè, grappa e acqua.

 

In degustazione n. 4 Vini Franciacorta

 

Euro 60.00 a persona

 

-Agriturismo Tenuta Ambrosini Via Della Pace 60 Cazzago San Martino BS-